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营销方案14篇

时间:2023-07-07 15:25:02 策划方案 来源:网友投稿

营销方案第1篇一、序言随着经济发展,生活水平显著提高,水果正逐步由数量型向质量型改变,小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求,因此水果专卖店能够得到市场的认可,这是果品销下面是小编为大家整理的营销方案14篇,供大家参考。

营销方案14篇

营销方案 第1篇

一、序言

随着经济发展,生活水平显著提高,水果正逐步由数量型向质量型改变,小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求,因此水果专卖店能够得到市场的认可,这是果品销售的发展必然趋势。

在欧洲等发达国家的国内市场,大都有自己的果菜集团,自己实行直销和特许连锁经营。如欧洲的埃康迪批发市场,较早的进入这个领域。现在已拥有6000家连锁店和10000家小店,垄断着德国同类产品21%的销量,外来的客商无法与之抗衡。

现在,中国水果的主体市场尚处于幼稚期,但市场容量递增速度却很惊人。如果,这一时期,不先行导入,抢占战略制高点,以后进入将面临较高难度,在战略上也会受制与人。

同比‘便利店’的特许加盟,水果专卖店具有投资少,技术含量低,易操作,利润大和回报快的优点。不久的将来,必然成为一个新的加盟热点。

二、市场分析

(一)消费群体分析

水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成:

集市水果摊⑵大型超市

针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊(菜市场、街道流动小贩),他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到的实惠。他们的消费特点是:要求便利、要求低价、对比选购性强。

对于中高档消费群体而言,水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际,日常消费品的采购一般是在周末或节假日,在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。

按以上两种消费途径为维度进行表格分析,具体如下:

消费群体

消费组成

消费场所占比

消费倾向

消费心里

水果摊

一般消费群体(中老年)

70%30%

低价、便利

实惠、实用

超市

中高消费群体(中青年)

40%60%

品质、种类

高品质、诚信

通过上面的对比表我们能够发现,两个消费群体的消费心理略有不同,但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理,也为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本报告所要研究的“水果连锁超市”的销售形式,也是“水果连锁超市”的基本定位。

水果连锁经营实行的是团体作战,灵活和及时的配送,可以保持各单位货品的新鲜度集群开店,可以降低成本,货品采购和配送成本,其高度一致的整体行动和区域市场占有密度,可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场,其特性完全符合水果销售。

结论:水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为中高收入阶层,辐射低收入人群。

(二)市场前景分析

现在互联网发展如此神速,便捷的全球物流系统和互联网相结合,对互联网销售来说是如虎添翼。但互联网销售现主要涉及的行业主要是有较长时间保质期又便于零散销售和运输的产品,比如:服装、电子产品、数码产品和极少部分的包装食品。所以说互联网销售低廉的价格对现有的营销渠道带来沉重的打击,尤其是对终端零售是致命的一击,说不定,等我们80、90后逐渐的步入社会的创造和消费主导群将会全面扭转现行的营销与销售渠道,似的互联网真正融入到我们的生活中去。但蔬菜、水果卖就是新鲜,所以我断言在短短几年内也不会由网络替代我这些水果零售企业,要替代也是有只能实现城域互联网水果蔬菜销售平台,但这正是我们将来发展的方向与目标。

三、竞争分析

水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物,它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同,我们塑造的是服务周到的社区平价水果超市。

(一)价格优势,品种丰富

水果超市的出现对传统的水果店,小摊贩冲击很大,首先在拿货上的渠道优势,进货的价位比一般路边小摊和水果店低,而且水果超市的种类也更加丰富,一般都达到上百种。

(二)购买感觉好

从环境上说,水果超市的装修比较好,水果分隔排列整齐,能够吸引人,水果标价牌标明水果产地,价格。给人公正,诚信不欺骗的感觉,使用电子秤结帐,不会短斤缺两,配备标有水果店的名称,联系方式的包装袋,工作人员统一着装,给消费者的感觉比较好。

(三)够档次,有品位。

年轻人特别是年轻女性大多都会从美容.健康的角度考虑多吃水果,但是很少有时间和精力单为买水果跑市场,在路边的摊贩买即不放心,又放不下架子,水果超市的出现正好为他们解决以上问题,下班后还可以顺路选购,回家马上就可以操作,方便省事又迅速。

(四)便利,服务快捷

年轻人来到水果超市,他们往往是想买马上要吃的水果,即不原花太多时间比较和挑选,也不会太计较和挑选。也不会太计较价钱的高低。他们就是感觉便利就是一次满意的消费。

四、运营策略

市场策略主要包括经营策略、服务策略、商圈划定策略、铺面规划策略、进货渠道策略等环节紧密构成,具体如下:

(一)经营策略

平价形象的塑造除了严格的控制商品的毛利率及各种经营成本,还在于其经常开展一些特价销售,会员制销售以及利用POP广告和自有品牌来塑造现象。

1、特价销售

特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式,也是平价形象塑造的主要手段之一,一般来说,特价要比市场低20%以上。比原定价低10%才能吸引到顾客。其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销。实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品,而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物!为了使顾客对特卖活动保持新鲜度,持续推动客流量。特卖商品要定期更换!

2、平价销售

将商场内全部商品或某个分类商品整体折价出售,其价格应该比市场价低10%。

折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利,但实际上与减价让利有很大的差异,折价是一种长期的稳定让利,即通过压低价格来保证销量,从而保证利润的总量,同时保证客源,也就是说,让顾客对商店形成一种强化信息,将使顾客对商店形成一种信赖感。

3、会员制销售

会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式,能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边,缩小竞争对手的消费群体。

(1)实行累计积分制

即购物时出示会员卡,收银员通过POS机记录会员消费情况,并将会员的消费金额换算成积分,再根据积分进行抽奖,赠品等活动。

(2)对会员实行一定折扣的会员价

它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣,也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣。

(3)获得门店的各种优惠服务

可享受会员价商品,可参加优良会员大比拼活动,可参加会员消费积分大派送活动,也可以在生日当天送免费果篮和贺卡等。

注:采取会员制度不单单只是为了用一些优惠长期捆绑客户,更深一层目的是根据系统统计数据对客户进行详细的数据分析,为下一步精细化营销和深度营销提供可靠的数据依据。

4、POP广告

POP广告即为销售点广告,是指在商品购买场所零售商店的周围,人口,内部以及有商品的地方设置的广告。包括商店的招牌.门面装潢.橱窗设计.商店装饰。它的作用在于向消费者传达明确的商品信息,包括商品的位置.价格.特价时限等,吸引刺激消费者进行购买,提高超市的销售额营造整个超市的销售气氛。

(二)服务策略

零售业最重要的就是要遵守‘顾客第一’的宗旨,因为顾客的价值不在于他一次购买的金额而是他一生能带来的总额,其中包括他自己和亲朋好友的口碑效应,同时,顾客的满意也与企业利润之间存在正向相关的联系。实践表明,有90%以上的利润来源,1/10由一般顾客带来,3/10由满意顾客带来,6/10由忠诚顾客带来。

而作为水果零售行业,我们所销售的产品和竞争对手没有较大差别,所以我们就要改变观念,在保证水果质量和价格的基础上我们的重要营销工作应向销售的附加值服务上转移,以此区别与其他竞争对手,稳固自己的生存空间。

1、薄利多销原则

商业调查发现,如果商品进货是1元,标价卖出去的数量是标价元的3倍。

2、比满意更满意的服务原则

我们卖的不是水果,而是服务。让我们成为顾客的朋友,微笑着欢迎有心光顾本店的所有顾客,提供我们所能给予的帮助(一定的范围内免费送货上门),不断改进服务,给予他们更好的服务。

3、招呼原则

只要顾客出现在你面前,员工必须放下手中的事,立即微笑的打招呼。并询问有什么要帮助的。

4、日清原则

指的是工作必须在当日下班之前完成,对于顾客的服务要求在当天予以满足,作到日清日结,决不延误,而不顾客户是穷人还是富人。

(三)商圈策略

1、商圈概述

商圈的划定是一个非常复杂的工作,在决定经营业态的基础上,要分析商圈内的消费群的购买能力、生活状况、年龄阶层、消费倾向等因素。最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数,家庭户数越多,购买频次就越多。另外,周边是否存在竞争对手,双方的商圈是否重叠,也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者,是商圈选择的重要环节。

由此可见,商圈的确立是至关重要的环节,水果连锁超市的商圈选择应该有以下结论:

结论:水果连锁超市的商圈选择(选址)原则——

①在家庭户数不少于20_户的居民区附近选址开店。

②在居民区的出入路口选址开店。

2、店铺选址

选址要素:

①未来几年的持续经营能力;

②进出通畅的道路;

③店铺面积的合理确定。

详解

①未来几年的持续经营能力:是选择店址的重要因素。选择经营性的水果超市应该说是一项长远的投资,应该抱着发展的眼光衡量一个店址。对周边人口密度的市调及消费水平的市调后,再根据切实的地理位置、消费者出行习惯、道路特点、店铺门口朝向等等诸多因素予以综合考虑,并结合相关的市政规划,来考虑是否可以作为位置。

②进出通常的道路:优良店址的另一个必备条件就是进出畅通的道路。道路的畅通不仅影响商品的安全性,而且影响商品的运达时间和运输费用。一般来说,要求与店铺有关的街道交通方便、道路宽阔、车辆进出自由,且店铺附近有车站。因为网点设在几个车站的交汇点附近,往往能吸引大量顾客前往进行购物。

③店铺面积的合理确定:店铺面积的确定直接影响到店内客户承载量,这直接关系着销售额的多少。选择店铺时应更多的考虑实用面积和空间分割规划,尽量做到消费者方便到达各个角落,并能够作到按需分流。当然,处于成本的考虑,店铺面积也不是越大越好。

结论:水果连锁超市选址原则——要具有前瞻性的眼光衡量区域经营能力,并保证交通便利、店铺面积实用率高等因素。

选址的三要点:

第一,分析消费群体。水果是居民消费,买主以家庭主妇为多,所以靠近集贸市场的地段比较好。

第二,靠近小区、企事业单位的地段。店子若是开在小区里面,首先要保证其入住率在70%以上,而很多水果店在小区的入住率只有10%的时候就进去了,等着消费群体入住,这种做法很不科学,不管做什么生意都不是等着赚钱的。

第三,大型的购物广场附近也是非常好的地段,如沃尔玛旁边、火车站附近等。并非水果店多的地方不能再开店,取胜的要点在于合理的价格、较好的服务和环境、以及畅通的渠道。

(四)铺面规划策略

1、店面招牌广告规划

在规划设计店面广告时,我们主要遵循以下原则:造型简练,设计醒目。店面广告要想引起消费者以及过路人的注意,必须简洁的形式新颖的格调,和谐的色彩突出自己的形象,否则就会被消费者忽视,设计内容包括:1广告招牌.2门面海报。

2、店内规划

(1)店内色调规划:店内色调应该按照不同区域的功能而实施不同的色调装修,针对春、夏季的水果陈列区应当以冷色调的中性色为主,多采用粉蓝色、亮绿色、浅紫色为主;而其他区域应该以暖色调为主。再配合水果本身不同的颜色对比,陈列出另人耳目一新的感觉。尽量将色差大的同类水果摆放在一起。

(2)人口规划:根据店的实际情况,将店门设置为人口处,在人口处设置摆放方便消费者选购的提篮。

(3)收银台规划:收银台布置在出口处(POS收银机、电子秤),给客户以规范化、标准化的感知。同时,收银台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速结算为出发点,顾客等待结帐时间不能超过3分钟,否则就会产生烦躁的情绪。

(4)布置规划:利用藤蔓式、枝节式的装饰植物进行闲置区的装饰,避免给人感觉店内布局轻重不一、形式单一。店内的天顶太高,整个店面将会显的人气不够,而且天气热的情况下,对冷气的浪费比较大,因此,天花板不能过高和空洞。在天花板上面悬挂一些绿色的枝叶和假水果,这样能突出水果店的自然.绿色.健康的概念。

(5)灯光设计规划:店内的灯光设计,主要突出水果的自然色泽,因此,选择高亮度的白光比较好,这样水果的本色就出现在消费者的眼前,不会出现色泽偏差。

(6)货架:货架的高度在1米左右(以女性的普遍身高为依据、以女性挑选水果无需弯腰为标准),货架材质为木质,无棱角,边框不能过高,以绿色为主。

(7)陈列:针对不同的水果,进行不同的陈列方式,就需要不同的陈列排挡。一般果类水果以倾斜30度左右的排架陈列,而香蕉、芒果、瓜类以分层式的排挡陈列。

(8)标识:果超市的标识能否清晰地标明价格、等级、产地、品牌,。要知道,这里面其实有不少奥秘,等级不同、产地不同、品牌不同,价格差距很大。洋水果产自哪国?是否有入关批文?让消费者一目了然,不仅便于明明白白消费,也是商家诚信经营的准则。

3、卖场的功能性补给规划

(1)第一能吸引人的点:人口——主打货区

卖场人口,是顾客毕经之路,也是最能吸引人的地方,此处配置的商品主要是:

[1]流行水果

[2]色泽鲜艳,引人注目的水果

[3]季节性强的水果

(2)第二吸引人的点——主力货区

[1]主力水果

[2]购买频率高的水果

[3]采购力强的水果

结论:水果连锁超市铺面原则—以原生态、纯自然,布置整洁、舒适、人性化为手段,以吸引客户并实现舒适购物和提高购物欲望为目的。

(五)进货渠道策略

进货渠道为该项目成功与否的重要部分,现在普遍的水果销售流程是:果农--一级果贩(省市级)--二级果贩(跨省级)--水果批发市场代理商--水果批发商--水果贩,但现在很多超市都省掉了水果批发商这一环节,直接从水果代理商那上货,有些国外大型连锁商场则是直接从果农订货或是自己承包果园,聘请果农按照自己的要求与标准种植水果。

只要我们掌握了最短的进货渠道那我们就掌握了最有利的市场竞争利器,所以初期本地产的水果比如苹果、梨、李子、猕猴桃等等我们可以自行在果农处较大量收购,其余水果主要订货途径还是水果批发商少量多批次。但为了能够在行业内部长期发展并做大做强,那我们就必须优化上货渠道,直接从代理商货二级甚至一级果贩处上货(前期没有分店规模小,我们可以才去商家联盟等方式集体采购等方式)。

结论:水果连锁超市进货原则--进货渠道要尽可能的短,降低上货成本,提高市场竞争力。在缩短渠道的同时也能确保水果的新鲜程度,提高商品质量,提高利润空间。

五、费用预算略

六、收益评估

(一)企业发展收益

通过前期单店的市场运营与推广,可以逐渐塑造自身品牌,打造品牌效益,为以后规模化发展打下基础。同时也能通过前期的市场摸索确定自己的订货渠道,降低自身运营成本,增大利润空间,提高市场竞争力,并为以后自己的订货、配送系统积累经验与资源。

(二)直接经济收益

该部分要根据市场具体情况及店面周边消费群体情况而估算(待补)。

(三)潜在收益

通过在水果销售行业的了解,经过对市场的调研与分析,可考虑向水果行业的上游和下游或周边行业发展,总之一句话:一切皆有可能,我们只需用心去努力。


营销方案 第2篇

从古到今,衣服行业长盛不衰。随着国民经济的飞跃式发展,人们生活水平跨越式提高,大家对衣服的要求不再是原始的遮羞,而是对美的追求。爱美之心,人皆有之。衣服就是艺术。用艺术来装扮自己,这对大多数年轻人来说,极具吸引力。

网上购物是互联网作为网民实用性工具的重要体现,随着中国整体网络购物环境的改善、网上支付和网上银行的快速发展,网络购物市场的增长趋势明显。

宗旨:诚信经营、服务客户!提供最好、价格最优的产品以及最优质的服务。

目标:我们追求的目标是价格更低、品种更全、服务更好。杜绝假冒伪劣商品,确保商品质量。)

阶段目标:寻找合适自己网店的货源保质保量,慢慢深入市场,开发客户。为了提升自己店铺的人气,在开店初期,应适当地进行营销推广,但只限于网络上是不够的,要网上网下多种渠道一起推广。

网上商城选择分析

下面是对各大电子商务网站分析

一 、腾讯拍拍

1.拍拍网在营销上有着自己强大的平台传播优势—腾讯QQ以及特色性的营销模式,与任何形式线上线下的营销合作

2.购物与QQ完美结合。时尚生活,新潮人类,

3.财付通提供了包括在线充值、提现、支付、交易管理等丰富功能;针对企业用户,财付通提供了安全可靠的支付清算服务和极富特色的QQ营销资源支持。

二、易趣

1.易趣的收款方式:易趣主要是安付通,方便快捷的收款功能,兼收16种货币让您的外贸收款高枕无忧。易趣在交易过程中自始至终充当第三方并且控制付款流程。

2.易趣的盈收手段:易趣的盈利模式即收费模式分两种:一是收取商品登陆费,目前易趣向卖家收取商品登录费,登录费1元至8元不等,以商品最低成交价为计费基数;二是在每次交易成功之后,收取相应佣金也就是交易服务费,价格按每件商品在网上成交金额的0.25%到2%收取,如果未实际成交则不收龋

三、百度有啊

覆盖广 结合百度大搜索优势,共享百度众多推广资源

四、淘宝网

产品及服务

主要用于商品网上零售,还有近期推广出来的淘宝商城,目前已经创造了网络最大销售量的奇迹。

特色服务

与易趣不同的是,会员在交易过程中感觉到轻松活泼的家庭式文化氛围。

五、慧聪网:高黏度的卖家、买家,行业理解深度,行业影响力行业公司网站访问量大

买卖通

买卖通会员不仅可以通过自己的商务中心来查询符合自己需要的采购信息,自己亲自订阅采购商机,还可以通过专门在线洽谈会,IM等即时通讯工具来获得一手采购信息。

慧聪发发是即时沟通软件,助您轻松把握商机,在线洽谈生意,

我店选择开在淘宝网的理由

1) 规范的经营环境:其销售的产品、商家资质、营销思路,均为淘宝淘宝商城奠基了规范、良好的经营氛围及前景。

2)强大的品牌传播:依赖互联网强大传播力量,轻松快速提升品牌知名度和影响力。

3)更密集的客流量:,被搜索几率大,迅速吸引买家注意,带来海量浏览量。

4)进销存管理明细:独有的店铺销售数据报表,随时掌握店铺销量及进销存管理

2、网店简介

店名:唯衣 衣衣当先

业务范围:女装为主。精美饰品等为辅。

本店将提供企业介绍,产品的种类、数量并提供详细参考资料,以图片和视频等方式展示产品,同时提供在线订购服务、24小时留言管理服务,保证每一个订单和咨询都能得到妥善解决。BBS提供广大爱好者的交流平台和技术支持服务。

3、网店管理(包括管理思想、管理队伍及管理决策)

(1)管理思想:以客户至上为原则,我们的一切行动和服务都是为了客户能得到满意的商品,以这个原则对产品质量等一系列问题进行严格管理,保证客户的利益。

(2)管理队伍:主要合伙人为管理阶层,每个人都秉承着管理思想的原则,并以实际行动推动企业发展。

(3)管理决策:以管理思想为导向制定管理决策,以相关规定来保证出厂的每条鱼都是健康状态。如果是外送,同样要保证运输途中的安全。

二、市场分析

1、市场介绍(网上消费市场大环境、目标市场)

随着时间的不断前行,人们对于时尚的追求也越来越强烈,对于美的定义也不在单一化,各种新版服饰的不断创新和改善,时尚潮人门的崇尚心情也更加明显,我店经营的时尚服饰和各种精美饰品必然是极有发展的。

目标市场:追求时尚,个性,崇尚完美的时尚潮人。

2、市场机会及环境(宏观环境、微观环境)

所选择销售的商品在网上的同类竞争者比较多,但我有信心做得更好

3、顾客的购买准则

按时付款,交易后为我们的服务进行评价,如果买到的货物不符,我们将保证如约收货退款

三、竞争分析

公司实力、产品情况(种类、价位、特点、包装、营销、市场占率等):经过对多家类似商品网店的调查,我们发现,我们的竞争对手已经比较成熟,目前这些网店的产品种类还可以,但是对于消费者而言信誉度还不够高,产品的知名度也是不够的,这些对我们很有利。服饰和饰品对于每个商家来说,都是一项热门的选择,市场竞争对手也必然数不胜数,所以,如果要在淘宝中脱颖而出,必须打出我们店铺独有的,与众不同的特色,突出我店铺中服饰和饰品的风格,永远保持在时尚的前沿,引领潮流。除此之外,还要注重我店铺的诚信度,金碑,银碑,都不如群众的口碑,做好这些,我们的店铺一定会很火的!

四、商品与服务

我们提供的商品绝对是货真价实,如果出现假冒商品我们会以一赔十。如果顾客收到的商品不合之前所描述的那样,我们将如约退款。同时我们会积极地和顾客去沟通,让他们更多地去了解我们自身,只有让每一位顾客都能满意,我们的生意才会做得更好!

五、市场与销售

1、产品

服饰对于每个人来说,都是必不可少的,对于时尚的男女来说,更是一种对于美,对于时尚的追求,各种特色饰品,也是张扬个性,突出自我,完善个性不可缺少的,所以,我店铺经营服饰与饰品是有很大发展空间的。

2、财务预测分析

(1)成本分析 :进货成本70% 用于进货+流动资本 20% 用于货物的发送及其他用途+其他资本10% 作为固定资金。

(2)收入分析 :每笔收入的10%归入其他资本 +10%归入流动资本 +剩下的资本用于进货

(3)计划成本 在店铺运行初期,实行小规模经营,到投入资本收回,再扩大经营范围。

3、进货策略

从我自己熟悉的渠道和平台进货,控制成本和低价进货是关键。

4、促销策略

1)主要促销方式 :送小礼品,根据价格可选择免除一部分运费等,尽最大努力让客户满意。

2)付款方式:支付宝、网银等多种方式并存,提高用户体验感,来促进销售。

5推广策略

1) 利用用户的宣传,推广我们的网店和产品,用户推荐一个用户可以获得一定的积分和优惠;口碑是最好的营销方式。

2)充分利用这些网店从网上获得最直接的买家,同时也就把用户带到了主网店来。(贵在实践,掌握网店交易技巧)

3)、博客推广模式:充分利用各大门户博客宣传自己的产品和网店,可不要小看这个博客,有的博客栏目每天在线用户几百万人。

4)利用其他的宣传方式:我们的销售人员可以到各个贴吧、论坛、微雹人人网、嘀咕、QQ群、MSN中进行宣传。

六、主要风险分析

1、压货的风险

1)货源不是顾客所喜欢的样式

2)积压货物占了一定的库存空间,无法购买新货

2、成本风险

主要现金流量表、资产负债表、资产利润表三个表来分析企业的财务状况

3、资金的风险

1)积压的商品不能卖出而不能得到货款

2)不能购买新货,使产品不能更新,顾客失去购买欲望

3)工人工资不能如期解决

4、竞争风险

竞争激烈的时代需要明确竞争者的各种状况,主要从商品的价格、服务等方面与竞争者比较制定竞争策略,明确自己的优势与不足之处,以便更好地适应时代的发展。

5、交易风险

1)网络的信息数据传输使数据被窃取或破坏;

2)运输途中损坏或者纸箱包装不完整

6、政策风险

市场变幻莫测,ZF也会做出决策来应对市场的风起云涌,预测ZF的宏观和微观政策。

七、经营战略进度安排

第一个阶段:市场调研,分析问卷,了解客户需求;

第一阶段:淘宝网开店、维护;

第二阶段:宣传推广;

第三阶段:网店及实体店进入正轨运营;

第四个阶段:开发自己的网站;

第五个阶段:将网店做大做强;

终极目标:利用网店做成一个遍布全球的连锁“商店”,即在全国各地都设有我们的货仓,都能及时快捷的将客户的订单准确的送到指定地点。

总结:

一句话:用我们的宗旨行动,向我们的目标看齐!

营销方案 第3篇

一、活动时间

20_年_月_日——_月_日

二、活动地点

_大酒店

三、活动主题

金秋重阳花似锦,健康养生知遇父母恩重阳节在我国是国家指定的“老人节”,“岁岁重阳,今又重阳”,既指节日,又可寓意老年,因此活动的主题应该体现出对老年人的关注点,也就是宣传的诉求点健康养生,同时结合重阳节传统的习俗,所以活动的主题特别体现“老人”“金秋”、“菊花”和“健康养生”,树立起__大饭店是一个既能让顾客享受尊贵美食又注意顾客健康养生的一个具有高度社会责任感的企业。

四、活动目的

1、宣扬中华民族尊老敬老的优良传统美德;

2、通过组织员工到敬老院看望孤寡老人,倡导全社会关注空巢老人,关注老人。树立_大酒店负责任的大企业形象;

3、通过酒店活动的举办,让更多的人亲身感受到_大酒店健康的美食。

五、活动内容

1、健康养生讲座:九九重阳节是我国的老人节,关注老人,关注健康已经成为一个社会主题。主办健康养生讲座,结合酒店的健康养生美食,现场邀请健康专家讲授,宣扬尊老敬老的优良传统美德,同时推介酒店美食养生理念,树立企业健康形象;讲座后举行通宝健康午宴活动,菜单重点推出适合老年人、妇女、小孩的菜谱,自由上台表达对亲人的祝福,也可现场点歌;活动现场整体拍摄,制作光碟赠送客人;同时设简单舞台和音响,配备主持人,演唱《九九重阳》(原唱:杭天琪/刘欢),代表酒店给客人送上重阳的祝福;现场献歌《最美不过夕阳红》;同时可让客人自由上台表达对亲人的祝福;活动现场整体拍摄,制作光碟赠送客人。

2、组织员工到敬老院看望孤寡老人,帮敬老院打扫卫生、陪老人聊天、给老人表演节目同时邀请运城电视台等新闻媒体予以播报。

3、在酒店门口布置菊花展,联系三家大型的苗木基地,并邀请专家设计,将酒店门口布置成菊花的大型展示地,供前来的人们游览鉴赏,增强节日的活动气氛。通过园区的菊花和景色,以及功能区分布和讲解,加深客人对_大酒店的了解;

4、优惠当日,康乐项目半价;重阳节推出适合老年人口味的菜收集整理点,时逢秋季养生的好时机,酒店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。当天过生日的宾客凭本人有效证件可获赠长寿面一份。推出重阳节特价房,凭老年证住房_x元/标间/夜(以住满为限),客房均赠送果盘)一份。金婚夫妇持结婚证等有效证明文件可获赠送蜜月套房一间一晚,限10对夫妇。

六、销售策略

销售部与各地省市老干局、民政局以及企事业单位联系,推荐重阳活动,组织批量客源;同时接待预定散客。一夜一天套票:_x元,含豪华双人房一间一夜,双早双午餐自助,包括重阳节当天健康养生讲座,通宝菊花展。客人可根据实际需要向酒店要求更换房型,但须补足差价。团体票5张以上起订,享受9折优惠;10张以上折优惠;

七、重阳节餐厅氛围

1、为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳_餐厅赏菊会”的主题横幅。

2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。

3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。

4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。


营销方案 第4篇

一、活动目的及活动意义

“创意改变世界”营销方案大赛,是由娃哈哈集团发起,面向全国大学生团队的市场营销创新实践大赛。旨在锻炼和提高大学生营销实践技能和创新能力。学生团队设计的方案如被采纳,娃哈哈集团将予以表彰,具有可实施性的方案娃哈哈集团将协助学生直接在校内、市内乃至全国推广实施(即使方案没有获奖,学生也有机会在校内或者市内实施自己的方案,并在实践中不断修正方案)。

二、竞赛组织机构

主办单位:大连工业大学教务处

承办单位:大连工业大学管理学院

协办单位:娃哈哈集团大连公司、校大学生职业发展协会

三、参赛对象与要求

在校所有专业的XX级到XX级本科生(包括国际教育学院与继续教育学院)和XX级与XX级研究生均可报名参赛(研究生不能独立组队,可与本科学生一起组队)。

组队的具体要求如下:

1.每8~15名在校生可组成一个参赛团队,每队成员中需由两个以上专业学生组成,鼓励跨学院,跨年级组队;

2.每队由1~2名指导教师进行指导,每个指导教师最多指导两个团队。

四、竞赛内容

本次大赛设置五个系列竞赛内容,每个团队可以自由选定内容进行策划,提交1~3个方案参赛,具体内容如下:

1.营销或促销方案策划

可针对营养快线、爽歪歪、纯净水、茶饮、果汁饮料、非常可乐、八宝粥、启力、格瓦斯、阿米诺、谷物传奇等任一品类或产品进行营销或促销方案策划书。

2.市场定位设计

可在市场调研及分析基础上,就娃哈哈现有营养快线、爽歪歪、茶饮料、果汁饮料、非常可乐、八宝粥等任一品类或单个产品进行重新定位。

3.广告策划

项目3A:启力广告策划。以启力产品广告策划作为案例实践,结合娃哈哈与曼联的赞助合作,为启力策划一支新的广告,广告中应包含启力产品特点、曼联球星、曼联标识等元素。

项目3B:营养快线广告策划。以营养快线产品广告策划作为案例实践,为娃哈哈产品营养快线策划全新广告。

4.品名征集

为果汁、蛋白乳饮料(植物、动物蛋白)、果味乳饮料、碳酸与微碳酸饮料、水系列、茶饮料、儿童乳饮料设计产品名称。

5.包装设计

项目5A: 娃哈哈饮用纯净水包装设计。

项目5B: 娃哈哈冰红茶包装设计。

五、参赛方式

1.本次竞赛采用学生自由报名、自愿组队,指导教师由学生团队在大连工业大学在职教师中进行选择;

2.参赛团队要将设计方案的整个过程包括构思、讨论、指导、调研,设计制作等各个环节用照片、视频、实物等记录下来并在参赛时进行展示。

3. 报名方式

(1)参赛学生首先按规定组队,选出组长,并聘请指导教师1~2名;

(2)填好报名表,报名表以组长所在学院+姓名命名,如 管院侯传斌。

联络教师与联系方式 杨明睿18698622670;
李秀兰13998428655

联络学生与联系方式 侯传斌15840842882;
苏羚 18641890520

联络地点:综合楼C317

4.报名截止时间:
XX年7月8日。

5.竞赛时间安排:

6月28日~7月8日 竞赛报名、组队。

7月9日~7月14日 赛前咨询。

7月15日~9月30日 策划调研、策划方案设计。

10月10日~10月15日 策划方案初审并公布初审通过小组名单。

10月16日~11月3日 策划方案终审,进行公开答辩,对获奖团队及指导老师进行表彰。

11月4日~12月20日 被选中的方案与合作企业进行实地演练。

六、成绩评定与奖项设置

1.评委组成

评审委员会由娃哈哈集团负责人、合作企业的营销主管、大连市高校教师等组成;

2.评审流程

评委会将首先对参赛方案进行初审,最终筛选出12~18组方案进入现场答辩环节;

3.现场答辩规则

现场答辩每队共15~20分钟。其中前5分钟为策划书介绍,演示,后10~15分钟评委提问及答辩。成绩采取现场评委评分的方式。

4.现场答辩评分标准

规范性(20分):主题明确,结构清晰,层次分明,内容完整;

创新性(30分):策划方案不简单照搬,构思独特新颖;

可行性(30分):方案与市场需求紧密结合,充分考虑客观实际条件,市场推广前景好。

答辩表现(20分):小组成员仪表、仪态好,表达流畅,回答问题有针对性。

5.奖项设置

(1)选拔赛将评出校级一等奖、二等奖、三等奖若干,一等奖的指导教师为优秀指导教师,颁发获奖证书。

(2)实施方案成效奖(此奖就娃哈哈集团选出的可落地实施的方案在实施以后,由集团视成果而定)

七、全国赛区评审流程

所有通过选拔的策划案由大连工业大学竞赛组委会统一上报娃哈哈集团营销实践基地,将由全国指导老师代表、知名营销策划人、娃哈哈各省销售分公司总经理代表、市场部部长进行评选,每轮评选10个优秀方案,并在娃哈哈网站公示,通过网友投票评选出“营销创意金点子”2个。获得“营销创意金点子”奖的2个团队,奖励现金2万元,授予证书;
方案直接被娃哈哈全国范围内采纳的,奖励现金2万元,授予证书。

八、其他

1.本次活动解释权归大连工业大学教务处。

2.本次竞赛规则未尽事宜,由竞赛工作组委会修正或补充。

3.本次竞赛规则解释权归属竞赛工作组委会。

附件:娃哈哈营销方案大赛团队报名表

营销方案 第5篇

一、活动目的:

通过活动的推出,营造酒店浓郁的节日氛围,给市民带来节日的特别问

候,同时为酒店餐饮创造营收的新亮点。

二、活动主题:

华天粽 端午情

三、活动时间:

XX年XX月XX日-XX月XX日

四、促销措施:

二)销售政策

一次性购买金额达5000元以上,享受9.5折优惠,赠送标准客房一间;

一次性购买金额达10000元以上,享受9折优惠,赠送豪华客房一间;

一次性购买金额达20000元以上,享受8.5折优惠,赠送标准套房一间。

三)酒店内部人员折扣权限:

餐饮部经理、市场营销部经理享有最低八五折的折扣权限,如要求更低的折扣,

需向酒店总经理请示批准方可(备注:低于〈不含〉八折以下销售计任务,但

不享受提成奖励)。

五、任务分配:

粽子总任务:20万元(目标任务30万元) 餐饮部销售:4万元 营销部销售:4万元

其它各部门共计12万元,具体任务安排主要是综合各部门人员编制的百分比在所剩任务中所占的百分比计算,部门计时工和前后台部门的工作性质和对客联络关系密切情况,以及20xx年粽子销售任务实际完成情况调整安排,具体分配如下:

六、奖惩方案:

为了激励酒店全体员工积极参与粽子销售工作,努力完成今年粽子销售任务,酒店特制订以下粽子销售奖惩方案:

一)奖励:任何部门、班组、个人销售粽子在部门任务完成的情况下,基本任务部分按4%提成奖励,超额任务部分按6%提成奖励(备注:供应商和工程商等对抵消费结算的减半奖励)。

二)惩罚:未完成任务的部门,按未完成任务的比例,扣除部门经理当月工资。

七、宣传及现场布置:

1.酒店正门口悬挂大堂宣传横幅(内容另报);

2.酒店一楼大堂设产品展示台(方案附后);

3.店内POP促销广告、电视开机广告和电梯广告等;

4.设计和印刷粽子宣传册、粽子票券。

营销方案 第6篇

一、活动背景:

春节过后,“五一”节将是我们面对的第二个销售旺季,在此期间,“五一”长假,客流增加,需求旺盛,为了更好的抓住这一契机,特推出本次特别企划活动,本次促销活动将通过一定的低价敏感商品及应季商品的促销,拉动周遍顾客群,稳固周遍顾客群,从而树立好当家的形象。

二、活动主题:家的感觉,价的乐趣

三、活动时间:4月28日~5月10日

四、活动目的:让顾客朋友们度过一个轻松、休闲、娱乐、省钱的假期,享受一家人购物的幸福快乐,从而促进假日消费,提高卖场的销售额。

五、活动地点:店内促销

店外联系日化类、奶制品等厂家做场外促销,联系一家做场外大型促销(演出)等活动。

六、促销的形式:买赠、现场试吃、抽奖等。

七.活动内容:

“五一”,我想要的五元、一元商品集中营,组成商品商品特卖区(小食品、小百货、日化类等),做封面。

商品折扣购:一次性购物满38元的顾客可享受大米/500g的折扣,五一折每人限1kg

凡一次性购物满38元以上的顾客朋友,凭电脑小票,可参加幸运抽奖活动,78元2次,买的多机会多,中奖的机会就越多,以此类推小票不累计,最多不超3次(外场专柜、家电不参与此项活动)。可幸运获得以下丰厚奖品:(见奖品设置:)

一等奖:价值300元礼品一份(总计5份)

二等奖:价值30元礼品一份(5份)

三等奖:价值10元礼品一份(20份)

四等奖:价值3元礼品一份(100份)

五等奖:价值1元礼品一份(500份)

注:当日现场抽取奖品,购物小票不予累计(多买多重)。

店内所有员工一律不允许参加此次活动。

八、促销品的选项(共计150个单品)

生鲜类:促销品项25个(惊爆价商品要求5个)

惊爆价蔬菜每天1个单品,

二、活动主题:五一大促销

活动内容:

一、深呼吸海的味道在4月28日到5月3日期间,凡在某超市各分店购物满300元的顾客,可进行现场抽奖,抽取幸运海南四日游的名额,到海南天涯海角去感受“海的味道”

特等奖2名(5个店共10名)各奖海南四日游名额一个

一等奖3名(5个店共15名)各奖美的吸尘器一个

二等奖10名(5个店共50名)各奖立邦电饭煲一个

鼓励奖100名(5个店共500名)各奖柯达胶卷一卷

二、服装打折自己做主

在4月27日到5月26日期间,凡在某超市商场购买男装、女装、睡衣等的顾客,凭电脑小票可转动幸运转盘,转到几折,顾客即可享受几折的现金折扣。

活动期间还将有服装秀和服装抢购活动。服装抢购活动,每天举行两次,最低达到2折。

三、五一惊喜三重奏

一重奏:全城至低(各种商品价格全城至低,便宜至极)

二重奏:二十万积分卡顾客“五一”倾情大回馈

4月28日至5月3日期间,所有积分卡顾客凭积分卡可以在某超市特惠购买指定商品。

三重奏:开心购物幸运有您

5月1日至3日,一次性在某超市购物满30元的顾客可参加现场活动,奖品丰富,永不落空。奖品有:精美盒纸、1公斤大米、500ml食用调和油。

四、超市“五一”部分特价商品:五一期间某超市共推出了近千种的特价商品,包括了日用百货、食品、电器、服装、生鲜等各种商品。

营销方案 第7篇

一、20xx年春节活动背景:

20xx年春节即将到来,在新的一年里,你是否已经准备好了新的目标向前冲刺,回顾20xx年,我们已成立有x年的历史了,在这段时间我们成功的开出了5家分店,并通过特价让利促销、抽奖、赠品赠送活动、及其他促销活动和公益性的活动,不断的建立忠实顾客和开发新顾客、提高公司的销售业绩、树立品牌形象。届时!新的一年里,我们将会以大型的促销活动来回报顾客,使顾客朋友走进人本就有新的感觉,新的实惠、新的收获!

二、20xx年春节活动主题:

1)春节贺岁礼送新春

2)元宵节情缘元宵节

3)情人节感受温馨浪漫

三、20xx年春节活动时间:20xx年x月x日—20xx年x月x日

四、20xx年春节活动布置策划:

内外已暖色料为主(大红、橙色、黄色)

1.场外布置:

1)10家门店共制作10条大型巨副放于入口处(主题宣传和活动宣传)。

2)外包柱按门店的实际情况统一进行包装。

3)门口处上方各挂大型灯笼(1250px),要求美观。

4)10家门店各制作竖副8条,各门店进行费用联系。

5)各门店门口处统一放置红地毯一条(6mx2m)。

6)地贴春节专用地帖张贴在出入口,内容可以为拜年图案或春节活动主题(由营销科统一制作).

2.场内布置:

1)门店pop标识用春节专用标识,海报及广告牌,货价帖字。

2)门店统一悬挂春节吊旗,灯笼及帖字样,气球、彩幅,以及堆装统一贴满春节广告布。

3)促销场地内统一播放春节碟片,特价信息,活动内容等。

4)一条街制作喷绘一张(材料为KT板)(由营销科统一制作)。

5)制作吉祥门,按商场的春节陈列方向进行设计。

通道布置:

1)挂春节专用吊旗(由营销部统一设计制作).

2)根据促销场地实际的空间大小,进行在灯管的空隙间灯笼的悬挂。

年货陈列专区:

1)区上方用彩灯、气球、枫叶、小灯笼、彩旗、黄色锡纸等装饰品装饰,把整个专区的轮廓框出来。

2)货陈列进行食品专区的陈列,并在上方悬挂“年货街”字样的POP,统一使用KT板进行制作到位。

3)专区的陈列主要以地堆的形式为主,地堆必需以POP标注,建议全部用枪纸标价。若专区在主通道或入口处,在专区的正前方用彩灯制作一个拱门,彩灯以闪烁为主要表现形式。

楼道口:

1)可用KT板制春节喜庆拱门或用汽球绑扎成拱形门。

2)楼道墙壁上可喷绘海报张贴(活动内容及喜庆图案),或用张贴春节喜庆剪花,布置时尽量偏高,以免顾客摘取。

3)有电梯的营销店进行电梯口气氛的布置,可以在电梯口悬挂红灯笼、彩条、气球、中国结、彩灯等物资进行装扮.

3.员工布置及服务用语

1)统一制作春节员工帽子,每位员工必须佩带。

2)春节期间员工服务用语:你好!新年快乐!欢迎光临!

3)收银台的收银员穿戴唐装。

五、20xx年春节活动陈列及商品的促销活动

1)特价商品促销

具体的特价商品类型:以冬季商品年货、佳节礼品为主。主要包括营养保健品、啤酒、葡萄酒、补酒、南北货、粮油制品食用油、休闲糖果蜜饯、冲调食品礼盒等。其中增加生鲜、熟食、水果、海鲜干货等,以上商品均可重点陈列,并可做为一条街来陈列。

2)赠品促销

联系30种以上商品进行买赠活动,具体有买赠的商品有:保健品、补酒、粮油制品食用油、休闲糖果蜜饯、冲调食品礼盒、厨房用品等。

赠品由厂商提供赞助。(由门店及营销科共同执行)

1)厂商大型文艺促销活动.

2)厂商做大型的文艺活动,进行轮回演出,提高客流量和销售。

3)联系厂商做大型的场外活动,需各门店提前准备。

六、20xx年春节活动媒体宣传:

晚报、年货DM海报、活动喷绘海报、条幅、电视台宣传、广播宣传等、宣传车、自行车宣传队。

营销方案 第8篇

一 活动主题:

名称为:“情满XX XX周年大庆典”。意在通过系列活动提升品牌影响力,全新的角度展示名流的形象风采。

二 活动的定位:

通过一系列活动的组合,以‘情’字为切入点,巩固目标顾客群,让顾客切实感受到名流的品质、便利、实惠。

三 活动的流程:

活动时间:20xx年8月21——23号『3天』

活动布置:1一楼店面上方巨幅悬挂

2门口彩虹门悬挂,张挂条幅

3店内气球、拉花装饰『走廊、前台、超市、高空等等』

4店庆期间门口礼仪人员穿礼服宾迎问好。

5店内地面椭圆喯幅,内容为:“XXKTV一岁了”色彩以醒目喜庆为主。

活动店庆内容:“一赠二送三抽奖”

一赠:店庆期间所有来宾均有小纪念品赠送。

二送:店庆期间所有啤酒买六赠一、买十赠二,多买多增。

三抽奖:所有消费满200元均可参加抽奖。

奖品为一等奖1名二等奖2名三等奖3名四等奖10----20名 奖品与酒商协商:【项链、提包、mp3、mp4、雨伞、老板杯、茶杯、皮带、领带、钱包、毛公仔、纪念品等等。

大致为一等奖白金项链或白金戒指。

二等奖精美时尚男女提包。

三等奖精美雨伞一把或纪念杯一套。

四等奖小毛公仔一个等等等……

活动筹备:1、彩虹门一个 2、条幅一条内容:“情满XX !周年大店庆”约10米左右 3、店面巨幅 三楼到一楼 内容:喜迎店庆 情满名流 4、气球5包 5、 彩带3大包 6、椭圆喯幅一条【类似钱柜店庆】7、易拉宝一张、金典娱乐 璀璨名流 XX一周年有礼了 一赠二送三抽奖等等。

四 活动费用约20xx元左右。

店庆宣传卡片单内容:

XX会所 迎店庆 送清凉

XX一岁有“礼”了

梦想就是快乐 歌唱就是回忆

抽奖、送礼、特价、打折、惊喜和实惠让你一次抢个够!!! 店庆活动时间:8月21至23日之间

1、凡消费的顾客均有纪念品赠送,所有消费满200元的顾客均可到前台领取赠酒卡一张。

2、所有啤酒买六增一买十赠二多买多送所有点洋酒的朋友均免房费送果盘(商务房以下)

3、店庆期间每晚举行大型抽奖活动 奖奖有礼

每晚一等奖一名

二等奖两名

三等奖三名

四等奖二十名

意外的惊喜大奖随时降砸到你的身上 享受抽奖的乐趣。

岁月如歌 歌的海洋 家的温暖

用歌声宣泄快乐与悲伤

用歌声享受生活与梦想

金典娱乐 璀璨名流

店庆宣传卡内容

本店拥有最终解释权

XX会所一岁了

我店庆 我送礼 隆庆盛宴 疯狂周年店庆 激情好礼从天降

店庆时间:8月21至23日之间

1、凡消费的顾客均有精美纪念品赠送,所有消费满200元

的`顾客均可到前台领取赠酒卡一张、。

2、所有啤酒买六赠一、买十赠二、多买多赠。

所有点洋酒的朋友均免房费送果盘(商务房以下)

3、店庆期间每晚举行大型抽奖活动 奖奖有礼

每晚一等奖一名

二等奖两名

三等奖三名

四等奖二十名

意外的惊喜大奖随时可能降砸到你的身上 享受抽奖的乐趣

周年締就辉煌 开创美好未来 小小的舞台 有你更精彩 唱出生命最亮点

余霞黄昏夜 不得不K歌

放飞你的歌声一起K歌吧!!!

本店拥有最终解释权

营销方案 第9篇

一、活动目的

光棍节是一种年轻人的娱乐节目,1月1日是小光棍节,1月11日和11月1日是中光棍节,而11月11日由于有4个1,所以被称为大光棍节。本次活动围绕“光棍也要狂购物”这个活动主线,全力突出光棍节娱乐的节日特征,利用极富人情味的活动来打动消费者。通过宅男系列商品促销活动,我们将力求既争取商品的销售高峰,又赢得个性化的商品口碑、价格口碑,从而真正做深做透我们的节假日市场。

二、活动时间

20__年11月9日——20__年11月11日

三、活动主题

“欢乐光棍欢乐颂,联盛大礼乐翻天”

四、活动内容

“欢乐在联盛,光棍大采购”

1、“光棍欢乐颂”活动期间,每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。并针对单身宅男宅女群体最喜爱的泡面类商品统一实行优惠促销。

2、“联盛送情意,光棍礼上礼”凡在本超市购物满_x送精美礼品一份并免费办理联盛超市会员卡。(礼品建议个性饰品等时尚物品)

3、“欢乐幸运颂”幸运转盘转不停,大礼连连送!凡在本超市购物满66元以上的顾客皆有转动幸运转盘一次的机会,132元两次,以此类推!可得到指针指中的相应的奖品。

4、“欢乐会员颂”推出数百种会员商品,让会员能感到,拿会员卡与不拿会员卡有实质的不同。让不是会员的顾客看到会员的好处,也想成为我们的会员。要让联盛的会员卡变成随身必带的物品之一。

5、“欢乐时尚颂”时尚家纺又送礼,开心赠券送不停!凡在家纺购物满100元,便可得到20元的家纺购物券一张。购物_x元可得到两张,以次类推!

五、活动配合

采购处:与供应商洽谈活动、赠品的相关适宜。

营运处:场地、地堆的提供。

企划处:场地的布置,海报的制作与发放,活动的监督执行。

六、费用预算

礼品费用万,宣传费用万,人员费用万。

营销方案 第10篇

活动主题:

岁末完美风暴

活动时间:

x月1日——x月x日(共17个工作日)

活动内容:

一、全场商品2折起

活动期间,全场商品2——8.5折销售

(金银珠宝饰品、名表、化妆品详细折扣请见柜内明示)

二、购物一小时 幸运5分钟

2月8日——2月17日,在每天正常营业时间,每小时抽出5分钟,凡在此5分钟购物的顾客,将获得所购商品金额的半额返款。

注:

1、返款全部以赠券(A券)形式体现

2、抽奖方法:10:10分抽取9:00——10:00时间段,11:10分抽取10:01分——11:00时间段,以此类推,晚间20:00——21:00时间段获奖结果于当日21:10分抽取,清场时间顺延,请物业公司电工、保安做好相应准备。

3、抽奖地点:6楼营销服务台抽奖现场;

4、返款地点:6楼营销服务台;

5、返款时间:当日营业时间;

6、单笔最高返款金额以5000元为限,5000元以上视同5000元档;

7、对奖时间以收银机制小票上打印的交易时间为准;

8、幸运中奖顾客务必凭完整购物凭证当日领取返券,过期视同自动放弃;

9、本活动所返赠券使用期限限定在2月18日——3月30日使用,过期作废;

10、抽奖结果及时在现场及广播中公布。

活动情况说明:

1、活动期间,商品折扣部分全部由厂家或供应商自行承担;

2、厂家或供应商要根据自己的实际情况自行确定折扣幅度,但严禁调高售价之后再打折;

3、各招商经理和客务员要对“调高售价再打折”情况进行严格监督一经发现虚假打折情况公司将按相关规定严肃处理;

4、各客务员要严格监督供应商,严禁用残次商品应付本次活动;

5、商场管理部应严把商品质量关,严防假冒或伪劣商品进场销售;

6、活动期间,赠券(A券)在6楼使用不再享受折扣;

7、凡需要举办专场特卖的供应商,所需的现场布置须提前提出书面申请,由楼层管理人员按正常卖场要求严格予以管理;

8、凡特卖场地,美工要负责形象把关,并按需求提供相应道具、进行必要美陈布置及POP提供;

9、专场特卖品牌要求必须在长春主要媒体做特卖广告宣传。

活动期间,VIP卡折扣功能暂停,积分累计功能正常使用;

活动期间,凡折扣销售商品,在价签上需明确标示原价、现价,各楼层客务员要严格检查;

各厂家或供应商进行折扣销售,在卖场悬挂条幅、营销导购等必须经营销策划部审核通过,营销策划部和商场管理部将对擅自悬挂条幅或摆设营销导购行为进行严格检查。

营销方案 第11篇

一、服装促销计划的种类

随着服装促销目的的不同,服装促销计划有下列不同的种类:

1、与当年度的营销策略结合

专卖店与消费者接触最为亲密,公司与消费者之间是有赖营销沟通策略的展现,每年推出不同主题的营销策略,可以建立消费者对品牌形象的认知更为肯定,因此年度服装促销计划结合营销策略,将可以使得品牌形象更加强烈,消费者对品牌好感度增加,同时结合营销策略也能使得资源运用更为集中,具有延续效益。例如某休闲服饰店年度营销沟通策略主题为社区生活伙伴,举办的服装促销活动以社区为主要目标群体,表现出对社区的关怀与共同生活的信念,因此举办社区休闲大赛服装促销活动,以凝聚社区情感,并且增加社区消费者对本店的好感度。

2、考虑淡旺季业绩差距

任何品牌几乎都会有季节趋势的特性,对于业绩会有不同比率的变化,因此在年度经营计划应已考虑此特性,当然服装促销活动的规划必须要考虑淡旺季的影响,淡季的服装促销活动除了会延缓业绩下降外,并可以尝试以形象类服装促销活动,来增加品牌形象的认知,旺季的服装促销活动因竞争较为激烈,通常以业绩达成为主要目标。

3、节令特性的融合

节令包括国定假日与非国定假日,国定假日型例如国庆日等,非国定假日例如情人节、母亲节、父亲节等,另外中国传统习俗节令也是不能忽视的。

4、年度服装促销行事历

年度服装促销行事历是以年度营销计划为策略始点,将整年度的服装促销活动,以行事历的方式表达,目的在使得品牌以策略的观点充分掌握年度服装促销活动的重点,同时也能以整合性的营销策略规划服装促销活动。

二、主题式服装促销计划

所谓主题式服装促销计划是指具有特定目的或是专案性服装促销计划,最常使用在店铺开业、周年庆、社会特定事件以及商圈活动。

1、店铺开业

店铺开业代表新通路点的开发以及服务地区的延伸,为专卖店的一大要事,开业期间能吸引多少顾客,会影响未来店铺营运的业绩,因此通常店铺开业期间会搭配服装促销活动,以吸引人潮并且刺激购买欲望。店铺的经营有赖顾客的维系,因而顾客资料相当重要,所以在开业期间的服装促销活动就得在此多费心思,不妨利用开业服装促销留下顾客资料,作为未来商圈耕耘的基础。

店铺既然有开业,当然也有周年纪念,因此周年庆的服装促销活动成为目前最常被炒作的话题。虽然周年庆年年都有,若是能多加一点创意,多用点心,仍然可以走出刻板的模式,创造出新鲜感的话题。

3、社会特定事件

专卖店除了销售外,就另一种层面而言,也是资讯信息流通中心,是以专卖店对于社会发生的事件,必须时时保持敏感度,平时与顾客接触时可当作闲聊话题,拉近彼此距离建立情感,遇某一事件发生时,也可以举办服装促销活动,一则表示企业关怀社会,一则刺激购买提高业绩。

营销方案 第12篇

引言:在20世纪和21世纪交叉时段,产生了90后,就赋予了他们独立、个性、好强的性格特色,也形成了不一样的世界观、价值观和消费观,90后主题餐厅营销就是跟随90后特有的个性、思维方式孕育而生的,他们既要求个性创新,又要求完美刺激,就此,主题餐厅应新时代的要求而产生,也产生了不一样的营销方式,但也有许多缺点,根据固有的营销方式,发现其缺点,并根据其缺点更新和完善营销方式,更加注重餐厅的文化营销、网络营销和特色营销,创造出属于自己的个性餐厅。

1、营销目的。

随着经济的发展,市场营销对于一个企业来说也来越重要,其意义不言而喻,进行90后主题餐厅市场营销,不仅可以推广餐厅品牌还可以将餐饮文化推广给大家,让90后大众能接受和理解自己公司的特色餐饮文化餐饮产品。

当然,做产品营销目的也是为了让产品销售得更好,对产品进行营销可以得到更多的销售机会,从而使产品可以有更好的销售业绩,最好的效果就是在产品营销之后,是产品推销成为多余的一项工作。

营销的第三个目的,也是使消费者了解产品的各种信息,更加明确自己的消费需求,从而满足消费者的消费需求,达到双赢的效果,也使企业达到自己的销售目标。

2、营销原因。

现在主题餐厅营销现状。许许多多的主题餐厅在各个地方兴起,但是其中只有极少的主题餐厅知名度较高,能让大多数人知道,而剩余的大部分主题餐厅就只能在自己的小范围内营销,其原因不言而喻,营销肯定是其中之一。

现在主题餐厅营销所存在的问题。

企业营销只是短期的推广而已,大多数主题餐厅营销只是试一试的心态,没有长时间的坚持和整体的规划,结果就导致营销乱的一塌糊涂,惨剧收场。

营销的方式比较单一,像我们生活中的许多餐厅,比如KFC、肯德基等知名餐饮巨头采用的营销方式大多数只是发传单,做促销,打广告,虽然收到不错的效果,但是其花费了大量的人力、物力和财力,并且在消费逐渐提高的今天,假冒伪劣产品越来越多,消费者越来越难以判断产品的真假,很难信任企业,从而让企业的营销更加困难。

营销定位不清晰,不知道企业的主题是什么,导致营销五花八门让消费者眼花撩轮难以真正的了解企业到底要干什么。

现在的大多数企业营销,只是向钱看,只注重营销产品的豪华程度,奢侈多金,而忽视了产品的内在美真正的内涵所在,看似完美无瑕无懈可击的营销,实质上很难触动消费者真正的敏感神经,缺少文化内涵。

营销产品方面,营销人员将产品笼统的营销,没有分清产品的特色主题,另一方面,营销人员缺乏热情,不能真正的投入到产品的营销当中

3、营销方案(针对以上营销问题)

针对主题餐厅的短期推广问题,现在的许多餐厅推广期商品都只是短期的营销推广,并不是长远的有目的性的推广,这样就导致效果差,切成本高,就次问题,餐厅应该做一些类似于商场的促销活动,但是不是常年只对一种产品做促销,而是在不同时间段,不同季节,交换促销,促销的产品种类繁多,顾客就会随时注意自己喜欢的产品是否在搞促销活动,不会忘记餐厅的存在,也可以避免许多顾客由于不喜欢促销的产品而很少光顾餐厅,第二,可以办理会员卡,会员卡可以是积分的也可以是打折的,对老会员实行很多优惠政策,比如,在主题餐厅有什么优惠活动的时候,通知他们等等。

针对营销方式单一问题,这也是营销的关键所在,许多餐厅尤其是小城市的餐厅,根本没有营销的概念,只是一味的发传单宣传自己的餐厅,或者像某个商场,一个月开张10次,以此方式来获得销售额,往往利用这种方式,要嘛没有销售业绩,要嘛高销售业绩带来的却是高成本,现在

针对这一问题,出现了新的营销方式,网络营销,其包括3个方面。

第一,微博营销,随着微薄的普及与深入人心,据20_年新华网公布,新浪微博注册用户已经达到5亿,日活跃用户达到4620万,且微博用户与活跃用户保持稳定增长,其作用也越来越凸显,比如通过微博来辅助产品营销,效果非常不错,企业品牌通过微博传播广告片、配合网站利用微博搞抽奖活动,带动用户的积极性,参与到活动中去,微博使用方便,企业品牌通过用户的转发,传播到世界各地,让品牌响遍大江南北,这样不仅提升企业品牌力也拉近了与用户的距离,可以及时得到反馈。

第二,博客营销,也类似于软文营销,将产品的各类信息以写文章的形式展现出来,文章既要精炼又要体现产品的特色,在文章中可以留下主题餐厅的各类联系方式,博客营销最好是使用名人效应,比如利用各种美食家的博客,发布关于本餐厅的各种信息,让众多的爱美食者慕名而去。

第三,淘宝营销,现在的网民越来越多,爱网购的人更是多不胜数,所以,主题餐厅可以在网上实行团购优惠,或者在各种节假日提出优惠政策,先打响主题餐厅的知名度以后,再进行适当的价格调整。、网络营销的优点,网络营销成本低、速度快、更改灵活,影响力越来越大,不受时空限制,传播范围广,产品内容介绍详细生动,可以互动交流,反馈快。、营销定位不清晰问题解决方案。

人群定位,现在许多企业在销售产品时,销售方式五花八门,销售内容也乱七八糟,就主题餐厅的销售定位,其消费人群主要是90后,就决定了其人群定位在90后,不是说70、80不可以是消费人群,而起营销的人物目标应该是90后,营销重点要放在90后的特色、个性、爱好上。

主题餐厅产品定位,在人群定位好的基础上,主题餐厅的基本人物是搞好产品的立意和创新,产品一定要鲜明,营销人员则在产品的基础上创新营销方式,用各种方式突出产品的特色,有针对性的分档次的营销。

主题餐厅的产品内涵,主题餐厅主要是针对90后的主题餐厅,其更重要的是一种文化餐饮,与传统的餐饮业相比,其中增添了许多人性化、个性化、时代性的东西在里面,不仅仅只是代表一种餐饮,更是90后人群对自己过去的怀念和回忆,所以在其营销过程中应该更加注重文化营销,感情营销,比如法拉利跑车的在中国的成功营销经验(1),其公司就是利用文化营销,中国人民对奥运会的喜爱,通过提升城市形象,从而让广大的中国人民接受其品牌,虽然花费了很多,但是却获得了中国人民给予的“意大利国宝”称号,为其在以后在中国市场的20_年里打下了良好的基础,主题餐厅也可以做类似的营销,由于餐饮业本身的局限,不可能像汽车巨头财大气粗,但是可以仿照其文化营销方式,这也是一种成功的定位方式。

营销人员。

现在许多企业的营销人员,对其企业产品根本一无所知,不了解产品的历史,更不知道其未来发展趋势,对于这种情况,公司应该设立培训机构,定期的培养营销人员,一旦有研发的新产品,马上将产品的内涵、意义等让营销人员了解。

现在的许多营销人员在营销产品时,只会向钱看,忽视企业的声誉,也欺骗顾客的感情,胡乱营销,进行不合乎实情的营销,胡乱夸大产品的功效,这样一来,顾客就会对企业失去信心,从而影响企业的长久发展,所以,对于营销人员来讲,一定要真实营销,对产品营销有激情,对顾客热情。

4、绿色营销。

在经济越来越发达的今天,人们更加倾向于绿色消费,于是就产生了绿色营销的概念

主题餐厅的绿色营销,主要注重生态绿色的食物,和节约不铺张浪费为主题,通过广告媒体对公众宣传绿色知识、绿色产品等相关内容,引导消费者关注、理解和接受绿色产品,并最终购买绿色产品,以此提高主题餐厅的知名度和销售额。

5、总结:主题餐厅的运营好坏,不仅在于其餐饮的特色与文化艺术,也要得益于其餐厅的营销方案。

绿色营销:绿色营销是指企业以环境保护为经营指导思想,以绿色文化为价值观念,以消费者的绿色消费为中心和出发点的营销观念、营销方式和营销策略,它要求企业在经营中贯彻自身利益、消费者利益和环境利益相结合的原则,并以此为中心,对产品和服务进行构思、设计和销售。


营销方案 第13篇

一.概要

本策划通过对企业和宏微观环境的了解和分析,确定此次调研的问题和目的;
然后企业的自身情况和目标市场的特点,选择合适的调研方法,制定详细的调研设计方案,确定相关资料分析方法;
最后通过调研方案的实施和对数据信息的分析,得出调研报告,为企业决策提供参考和依据。

二.背景

随着市场经济的发展和我国人口老龄化进程的加快,老年人的健康和休闲娱乐问题受到越来越多的关注。在此背景下,老年人玩具应运而生并表现出极大的市场潜力。然而,相较于国外发达国家,国内老年人专用玩具的品种和数量匮乏,专门生产经营老年玩具的企业少之又少,存在着巨大的市场空白。同时,传统观念的束缚使得人们认为玩具是孩子的专利,这也使得公众对老年人玩具缺乏认知。因此,为了解人们对老年人玩具的认知状况,初步估计本公司产品在西安市场的市场前景,制定了福安康公司老年玩具西安市场调研方案。

(一)宏观环境

1.人口环境

据20xx年西安统计局的统计公报显示:20xx年西安市总人口为843.46万,其中60岁以上老龄人口就占到全市总人口的14.83%,总量约为125万。西安正在快步走向重度老龄化社会。

2.经济环境

西安市20xx年生产总值达3241亿元人民币,人均GDP突破5000美元,居民消费进入“享受型”阶段,而老年人总收入约70亿元人民币,具有强劲的购买力。

3.政策环境

1996年我国颁布的《中华人民共和国老年人权益保障法》中明确规定,国家鼓励、扶持社会组织或个人兴办老年用品、老年福利院等老龄产业。近几年,我国的社会保障制度正在逐步完善,现代化养老、医疗制度初步形成,养老金的数额逐年攀升,老年人的后顾之忧正慢慢的被消除,消费能力逐步释放。

4.社会环境

(1)随着我国计划生育国策的深入开展及第一代独生子女的独立,“空巢家庭”成为

一种普遍的社会现象。这促成了独居老年人对于老年玩具的客观需求。

(2)西安市人口老龄化程度已接近北京、上海等一线城市,对老年用品的消费需求急剧增长。

(二)微观环境

1.企业状况。西安市福安康公司隶属于山东省东营市大展工贸有限责任公司,是该公司与新加坡宏达国际集团合作成立的老年人用品生产企业。是宏大集团在中国大陆唯一指定合作伙伴。

2.产品状况。福安康经营品种有六大类、十二大系列,共计一千余种产品,涵盖了老年人及残疾人保健护理、治疗、健身和娱乐休闲的各个方面,目前主要向市场推出休闲锻炼类(如陀螺、乾坤球、太极扇、太极剑、空竹、太极球等)和益智类(如华容道、九连环、孔明锁等)共两大类老年玩具产品,以满足目标顾客群锻炼身体和益智娱乐的不同需求。

3.竞争者。目前国内老年玩具市场存在很大的空白,仅有少数玩具企业涉及到老年玩具产品,且尚未形成产业规模。国外老年玩具市场的发展领先国内30年以上,并形成了较为成熟的产业链和产品体系。因此国外品牌企业的进入会给本企业带来更大的竞争风险。目前,国内主要竞争者有:武汉优智玩具有限公司、石家庄好玩具健身用品有限公司、济南天天笑科技有限公司。

福安康公司的竞争优势:

(1)种类齐全、质量过硬;

(2)具备稳定、广泛而多元的销售渠道;

(3)具有专业的产品研发团队和稳定的货源。

三.研究问题及研究目的

(一)研究问题

由于福安康公司首次进入西北地区市场,西安市场又是西北市场的桥头堡,因此本次针对西安市场的调研方案将全面调查西安市场潜在消费者的现状,为企业进入西安市场的营销活动提供参考。

(二)研究目的

1.西安老年玩具市场总量测算与分区总量测算

2.目标消费群对老年玩具了解程度的现状和原因的分析

3.目标消费群体消费行为研究

4.西安市老年玩具品牌占有率的分析

5.目标消费市场趋势预测

四.研究方法

(一)主要方法

本次调研主要运用分段系统随机抽样,在整个西安市范围内对居民进行全面抽样,保证随机原则。主要采用入户面访的方式进行。

(二)补充方法一

本次调研补充采用非随机抽样中的便利抽样与配额抽样。以前往目标消费群较多的广场或活动中心进行抽样和对各个不同职业单位的聚居点进行抽样相结合的方式进行。

(三)补充方法二

本次调研补充采用二手资料的收集分析方法,查阅文献资料了解基本情况。

(四)说明

条件允许的地区可以主要采用第一种研究方法,条件较差的地区可以较多采用二、三种方法,增强方案的可操作性。本策划只写出第一种方法的实施步骤。

五.调研设计

(一)抽样方案

1.调查总体

本研究的调查主体为所有20岁以上在西安居住,包括有正式户籍的人口和外来流动及外来常住人口等在内的所有老年玩具的消费者。具体分为20岁至50岁的中青年人群消费者和50岁以上的中老年人群消费者。

2. 抽样方法

(1)本研究主要采用分段系统随机抽样法抽取样本,此处只列出中青年人的抽样方法。抽样框为市区(县)—居(村)委会—家庭(人)三阶段。三阶段的抽样框为:(以下数据为假设数据)

①9区1县至180个乡、镇、街道的抽样清单(抽出36个街道)

②36个街道至360个居(村)委会的抽样清单(抽出180个居委会)

③180个居(村)委会到户的抽样清单(抽出3600户,每户得到一份问卷)

(2)除用以上方式抽取样本以外,再补充从不同的城市分区的街头和工作场所进行的定点补充抽样调查。

3. 样本大小

根据极限成数抽样误差为5%,置信度95%,计算可得样本容量为400人。根据西安市老年人与中青年人的比例大约为1:9,设定样本大小为中青年人3600人,老年人400人。

(二)问卷设计

1.问卷类型

根据目标消费群体(主要消费群体和辅助消费群体)的实际情况,此次调研的问卷包括对中青年人发放的问卷和对老年人发放的问卷两种类型,其中对中青年人发放的问卷采取自填式,对老年人发放的问卷以面访代填式为主。

2.设计原则

(1)内容简洁明了,逻辑清晰

针对中青年人的问卷要言简意赅,针对老年人的问卷要通俗易懂,问卷内容不宜过多。

(2)便于回答

由于入户(针对中青年人)或在广场(针对老人)面访调查,不宜耽误他人过多时间而影响到受访者的生活、休息,因此问卷以封闭式的选择题为主。

(3)目的性明确

问卷的问题应该覆盖本次调研的5个研究目标,从而保证问卷信息的有效性。

3.问卷结构

(1)标题

(2)说明

(3)主体

(4)编码

(5)被访者项目

(6)调查者项目

(7)结束语

营销方案 第14篇

(一)餐厅概况与任务

餐厅分为上下两层,各70平方米,一楼餐桌总数为10桌,二楼大包厢2个,蒙古包(小包厢)4个。餐厅可同时容纳人数为140人。营业时间从早上10:00至晚上23:00。

餐厅提供的食品服务主要有:西式扒类、中晚大众餐、西式面(粉)食类、西式沙律/拼盘类、冰激凌(情侣冰激凌)、寿司、炸鸡汉堡等!

餐厅已有的特色服务:会员制度,情侣套餐,生日送花,免费包厢,包厢含KTV等!

(二)市场分析

1、前景分析:

当前的消费市场中,大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。由于大学生年龄较轻,群体较特别,他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面,他们有着旺盛的消费需求,另一方面,他们尚未获得经济上的独立,消费受到很大的制约。大学生的消费心理总体上处于成长健全期。他们在质量、价格、品牌、情绪等诸多影响购买的因素里面,他们首先考虑质量的因素,但更注重价格与情绪的影响。

我们餐厅的就餐环境优雅,更加考虑就餐者的感性诉求,这也更符合大学生的消费心理。

2

据调查结果显示:大学生日常餐饮消费主要在400~其中聚餐与恋爱支出占很大比重,而我们推出的特色服务正迎合了这一市场需求。

在价格方面我们充分考虑了大学生的消费能力,价格公道,更在适当时机推出各种促销策略。2、供给分析

据调查,南信大周边现有西式餐厅2家(主要是西式快餐),有一定规模的中式餐厅有3家,而其中的大番茄意式西餐厅环境氛围与我们的非常6-1的构想有相似之处,但产品过于单一,价格较高。

值得一提的是,市场上缺少中西结合的餐厅,并且情侣市场并未得到充分开拓,具有很大的发展前景;一家中西食餐厅(修身阁)更偏向于中餐,规模较小,环境欠佳;这使得我们非常6-1时尚餐厅具有更广阔的市场前景。3、需求分析

受学生个人消费水平和消费习惯的影响,学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看,学校附近的这家西式快餐厅经营状况并不好,客流量低,收益也不是很理想。有很多同学希望在毕业前去体验一下西餐文化,这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。

此外,大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场,而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重,根

据有些学校的调查,大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。据不完全统计,大学城里,谈恋爱的学生数约占到学生总人数的40%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐

他们一般选择环时对就餐环境要求相对较高,它有自身的需求特点:

境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐,调查中,%的同学会选择和情侣一起去吃西餐。

(三)市场竞争分析1、竞争对象

确定竞争对象的方法有许多,这里主要以一定范围内的档次相同、提供产品相似的餐厅作为确定竞争对象的依据。

学校旁边的盘城路沿路地区仅有两家西餐厅,但无论是餐厅环境还是产品质量,非常6-1时尚餐厅的构想都在它们之上。我们以顾客的身份走访了这一些餐厅,考虑了餐厅的设备、面积及顾客容量等因素,我们选择了三家餐厅作为非常6-1的竞争对象。(重庆辣子村刚开业不久)

2、非常6-1与这三家餐厅的产品及店面设施状况比较

(四)餐厅SWOT分析(优势、劣势和机会、威胁分析)

(五)市场营销目标

1、目标市场

根据上述分析,餐厅的目标市场主要是:学生个人、情侣、学生团体、校内协会等。

学生个人市场:主要以家庭水平较好而且对西餐文化感兴趣的学生为主。调查中%的同学对体验西餐文化有兴趣。

学生团体市场:包括生日宴、同学聚会、社团聚餐、班级活动等。

情侣市场:学校内及附近环境好,又有气氛的餐厅店并不多。而餐厅的地理位置优势和价格优势,可吸引情侣学生前来就餐。调查显示,%的同学去吃西餐时会选择和伴侣一起。(并且随着情侣数量的增加,这个数字有进一步增长的趋势。)

校内协会:由于学校正在建设,校内设施不完善,学生组织活动的场所较少。因此一些协会需要有个较好的环境来举行各种活动。

2、销售目标

鉴于对今年的市场分析,情侣学生和学生团体是主要的目标市场,人员增减不会太大。消费主要以牛排、汉堡类、寿司、冰激凌为主。适当经营大众餐类以及面食等。据调查问卷得知:同学们去西餐厅消费,选择的食品中,排类占%,汉堡类占%。

(六)餐厅营销战略(具体营销方案)产品策略

(1)提高餐饮质量、创立特色产品

①要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关,特别是原材料的采购和处理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。

②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜,提高口感。定期对厨师进行培训,提高其厨艺。

(2)重视产品组合

产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。合理计划餐饮产品与节假日的组合。

以排类、扒类为主,以汉堡为辅。精心制作情侣套餐、生日套餐、个人消费套餐等,形成自己特色。

具体设想有以下几个组合:

产品组合一:情侣组合

情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。特别是在某些特殊的日子,

他们要求有较多的私人空间,不希望有人频繁地打扰;其次,对菜的品种、样式、口味、也有较高的要求。因而,环境好的餐厅就是情侣们“约会”的首选地之一。

经营策略具体操作为:

①充分利用靠窗口的有隔墙的位子和阳台的蒙古包

非常6-1餐厅在整体结构的设计和装潢上都是很适合情侣对就餐环境的要求。前后的隔墙,距离适中,给了情侣们足够的两人世界!而蒙古包的异域风情则给情侣们制造了足够的情趣。

②氛围和气氛的制造

浪漫温馨的就餐气氛,柔和温馨的灯光,轻松浪漫的音乐,以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛,让他们享受一份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。

③附加服务(特色服务)对于消费满一定金额(如50元以上)的情侣们赠送一枝玫瑰等!

产品组合二:生日组合

餐厅的服务理念是顾客就是上帝!因此,如何让来非常6-1过生日的同学们在一年一次的生日里过得开心、过得有意义,是餐厅应重点考虑的问题之一。毕竟,顾客的口碑就是餐厅的宣传!

具体操作:

生日消费99元套餐系例(以4~5人为主,约每人消费20元)

生日消费198元套餐系列(以10~12人为主,约每人消费20元)

使用本餐厅生日套餐,情侣套餐就可以免费使用包厢,或者餐厅优惠提供蛋糕、鲜花等附加产品。

产品组合三:周末特价

在周五晚上、周六、周天这三个时间段,推出优惠产品或提供特价服务。

顾客对象主要是情侣和小型同学聚会,但事先应需要做好校园宣传等工作

(3)不放过任何可能的节日,不断推出新组合

这点石山水西餐厅做得较不错,可以作为借鉴。在元旦(1月1日),元宵节(农历正月十五),西洋情人节(2月14日),_(3月7日),七夕情人节(农历七月初七),中秋节(农历八月十五),感恩节(11月最后一个星期四),圣诞节(12月25日)这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。

(4)创造轻松、温馨、浪漫的气氛

“气氛”在组成餐厅产品诸要素中起着重要作用。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、餐厅的建筑装潢、设施设备的布局、色彩、背景音乐等因素的综合,体现了一种文化品味。因此,非常6-1应在原有优雅环境的优势下,充分营造一种轻松、温馨、浪漫的就餐气氛。

价格策略

按成本并参照校外同类餐厅的价格,适当做微幅调整。

主要的价格策略为:每天都推出几种特价商品,以此作为吸引顾客的主要手段。

按照这一订价策略,使得消费者每天都能有新鲜的感觉。销售渠道策略

依据餐厅的校园特点,宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式,以前者为主。

直接销售:对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意,形成二次,三次的回头消费,形成一部分稳定的客源。

一级销售:选择社团或学校活动,与之建立关系,可以将抵用券作为奖品等等,或其它形式,从而增加客流量。

建立电话或短信预定系统,及时地提供送餐服务。促销策略

(1)广告宣传(具体内容参考营销预算)

(2)让客户填写客户满意度调查表,每周一次

(七)营销预算(单位:元)

内容:校电台广播、平面宣传、地面传单(包括调查表)、售后跟踪服务等

校电台广播:1500元/学期或50元/天

平面宣传:以公告栏的广告为主!约100~200元/月地面传单:新产品推出时适当使用元/张

售后跟踪服务:短信电话回访约50元/月

预计:平均每月支出600元

以上方案可根据实据情况及需要,有选择地协调进行!

(八)成本和盈利的预测与分析

1、开业初期投入:

装修费用:8万(可与房东商讨共同担负)

包括墙面、天花板、灯具、包厢配置等

设备:3万

包括厨具,餐桌、音响设备等

共计11万

2、日常费用:

1、员工工资:厨师三名20XX元/月

服务员两名800元/月

共计7600元/月

2、租金:15000元/月

水、电、气费:1000元/月

原料采购费:4000元/月

共计20XX0元+600元(广告投资)=20XX0元

总计:28200元/月约940元/天


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